【塩麹蒸し豚入り中華ちまき】

自家製塩麹にじっくり漬け込んでから蒸し上げた北海道産豚肉と室蘭のうずら玉子入り。
お肉はもちろん、お米や具材に至るまで北海道産にこだわって作りました。

★オンラインショップでもお取り扱いしています。
塩麹蒸豚中華ちまき2個入

はくちょう餅米（名寄産）
北海道産豚肩ロース
室蘭産うずら玉子
北海道産帆立の干貝柱
塩麹（手稲 金山麹屋「楽」さんの 生麹＋北海道米）
醤油（大豆も小麦も北海道産）

自家製塩麹漬にして蒸し上げた北海道産豚肩ロースが「ごろん」とはいって、見た目以上の満足感です。