2017-10-25
店主特製、自慢のタルタルソース。
タイトル通り、当店のタルタルソースは店主の手作り。
毎週、大量の玉ねぎをみじん切りにしています。
大量の玉ねぎを店主自らハンドカットしています。
タルタルソースに関しては、他の人に頼まず、すべて自分でやる店主。
刻んだ大量のタマネギが目にしみるので
送風機を準備したり。
タルタルソースに対する
ありあまる愛のため、適した玉ねぎが手に入らない時は
ご提供をお休みしています。
こんなフライヤーも作りました。
↓
下げられたお膳にタルタルソースが残るのが本当に辛いらしく、
「タルタルが好きな人に食べてもらいたい!」とのことです。
ちょっとめんどくさい店主ですが(ヲイ)
スタッフも大好物のタルタルソース、是非一度ご賞味くださいませ( ´ ▽ ` )ノ
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